Speisesaal
AbmessungenRaummaß: L 14.90m x B 8.29m x H 5.81m
Fläche: 129.62m2
Inventar NummerHB 124
BeschreibungIm Speisesaal der Raumfolge des sogenannten Alexanderappartements der Wiener Hofburg ist eine gedeckte Tafel aus der Zeit Franz Josephs zu sehen. Je nach Größe und Ausstattung unterschied man zwischen Galadiner, Familiendiner, Serien- oder Militärdiners oder Marschalltafeln. Dreimal pro Woche gab es offizielle Diners, sogenannte Seriendiners, zu denen jeweils knapp 30 Personen geladen waren.
Einmal in der Woche, am Sonntag, sah sich die Kaiserfamilie beim Familiendiner, zu dem jedes in Wien weilende Familienmitglied zu erscheinen hatte. Als Entschuldigungsgrund ließ Franz Joseph nur Krankheit oder offizielle Aufgaben gelten.
Bei den privaten Tafeln wurde übrigens Wiener Küche bevorzugt und die Lieblingsspeisen der Familienmitglieder berücksichtigt.
Einmal in der Woche, am Sonntag, sah sich die Kaiserfamilie beim Familiendiner, zu dem jedes in Wien weilende Familienmitglied zu erscheinen hatte. Als Entschuldigungsgrund ließ Franz Joseph nur Krankheit oder offizielle Aufgaben gelten.
Bei den privaten Tafeln wurde übrigens Wiener Küche bevorzugt und die Lieblingsspeisen der Familienmitglieder berücksichtigt.
Sammlungen
1725-1730 / 1773-1775
Kronprinz Rudolf von Österreich-Ungarn
1889
1725-1730 / 1773-1775
1747 / 1775 / 1870
1760er Jahre